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汕头市市场监督管理局召开食品生产环节“湿粉统一查”专题培训电视电话会及约谈会

发布日期:2021-03-31
汕头市商场监督办理局举行食物出产环节“湿粉统一查”专题训练电视电话会及约谈会   2021-03-31 汕头市商场监督办理局186 为进一步加强对全市出产环节湿粉类食物安全的日常监管,做好对米酵菌酸毒素食物安全危险有用防控,汕头市商场监督办理局于3月25日下午举行全市食物出产环节 湿粉统一查 专题训练电视电话会暨企业约谈会,市局分管领导、食物出产监管科相关人员、各区县局食物出产股室担任人以及全市湿粉类食物出产企业担任人和食物安全办理人员参加了此次会议。   会议上省局选用视频方法对 湿粉统一查 手册修订的主要内容进行训练,并通报了前期全省食物出产环节 湿粉统一查 状况,一起,对执行 两项准则 以及下一阶段作业组织进行布置。   会议后,为贯彻执行省局关于 湿粉统一查 的最新会议精神,市局接着举行了全市湿粉类食物出产加工单位约谈会,对下一步我市展开 湿粉统一查 作业进行布置。会议着重七点要求:一是企业要进步思想认识,充分认识食物安全的重要性,不断提高社会职责感和食物从业人员职业道德。二是企业要执行食物安全主体职责,仔细展开自查自纠作业,对自查中发现的问题,要查找问题分析原因,采纳办法予以整改,不断强化食物安全质量管控水平。三是企业要厚实执行质量办理办法,在质料进货查验、工艺流程改善、出产过程操控、产品质量检验、包装标识、储存运送、出售台账等关键环节,把好产品质量关口,做良知米粉,定心米粉。四是各区县局要实行属地办理职责,强化监管办法,提高监管效能,及时消除湿粉类食物安全隐患,以高度的职责心抓好湿粉类食物的质量作业。五是各区县局要强化企业整改复查作业,保证问题整改不折不扣执行到位;一起,发现辖区内无证无照湿粉类食物出产加工点要坚决予以查办。六是各级食物安全监管人员作为食物安全引导者和监管者,应承担起 促一方开展、保一方平安 的政治职责,不断进步食物安全作业监管水平。七是各级监管部门和企业要对照问题、深入分析、消除隐患,构成科学有用的长效机制,推进我市湿粉类食物出产职业健康开展。   点赞 0对立 0告发 0 打赏 0共享 0
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